1. Thịt lợn đen
Nhiều người Hàn Quốc nói rằng đảo Jeju khiến họ liên tưởng đến lợn đen. Lợn đen là giống lợn có nguồn gốc từ đảo Jeju có lông màu đen chứ không phải đen tuyền như lợn bình thường. Vậy thịt lợn đen và thịt lợn bình thường có gì khác nhau ???
Thịt heo thường giòn, nhưng thịt heo đen Jeju có phần thịt dai, ít mỡ và da nên dù nướng ở bộ phận nào thì hương vị thơm ngon và kết cấu đều xuất sắc ^.^. Nhúng thịt lợn đen vào 'Meljeot', loại cá muối làm từ cá cơm, loại bỏ kết cấu dầu của thịt và làm cho hương vị trở nên tuyệt vời hơn nữa ~~!
Phố Thịt Heo Đen
Mất khoảng 15 phút đi xe từ sân bay, và đó là một con phố với các nhà hàng thịt nướng hứa hẹn chỉ sử dụng thịt lợn từ Jeju. Nó gần chợ Dongmun nổi tiếng ở đảo Jeju, vì vậy bạn có thể thưởng thức món thịt lợn đen đặc sản của Jeju sau khi tham quan chợ ~.
2. Cá mực kho tộ
Có rất nhiều cách để ăn đuôi sam ở đảo Jeju. Trong đó, cách ăn phổ biến nhất là luộc. Món hầm được nêm với bột ớt đỏ cay của đảo Jeju là một món ăn hoàn hảo!!! Thịt đuôi tóc tươi tan chảy trong miệng của bạn.
3. Mì thịt
Nhà hàng mì thịt là phổ biến ở đảo Jeju. Mỳ Gogi nổi tiếng như một món ăn giải rượu hoàn hảo, vì mỳ được chan vào nước dùng trắng và thịt lợn luộc được đặt lên trên. Tùy theo khẩu vị mà cho thêm hạt tiêu, ớt đỏ, ớt bột,… vào và ăn thì càng ngon!!. Bạn có thể no bụng chỉ với một bát vì bạn ăn sợi mì dày ở giữa cùng với thịt lợn (~^.^)~.
Ở Ido-dong, trung tâm thành phố Jeju, có một con phố văn hóa mì, nơi tập trung các nhà hàng mì. Cách sân bay không xa, có rất nhiều nhà hàng bán các loại mì khác nhau, và đó là nơi bạn có thể thưởng thức món mì thịt kiểu Jeju!!.
4. Thưởng thức hải sản phong phú~
Trên đảo Jeju, được bao quanh bởi biển trong và rộng, bạn có thể thưởng thức hải sản đa dạng và phong phú. Cá chỉ vàng, cá ngói, cá thu, cá chỉ vàng, cá lù, mực nang, mực ống, nhím biển... Bạn có thể dễ dàng tìm thấy và thưởng thức cá tươi cùng nhiều loại hải sản khác nhau ở bất cứ đâu. Bạn có thể ăn hải sản với nhiều món khác nhau như hầm, nướng, súp và ăn như sashimi đều rất ngon.
Phố nhà hàng Sashimi Seobudu
Các nhà hàng sashimi được xếp dọc theo đê chắn sóng của bến tàu phía tây của cảng Jeju. Thật là lãng mạn khi vừa ngắm biển vừa ăn sashimi và các món hải sản khác nhau....
