여러분 안녕하세요!

여러분은 떡 좋아하신가요? 저는 어릴 때부터 자주 먹었고 개인적으로 좋아하는 음식 중 하나 인데요! 오늘은 한국에 있는 떡 종류에 대해 소개하도록 하겠습니다.

1. 한국의 떡 종류; 꿀떡

찹쌀가루 반죽에 꿀이나 설탕을 넣고 만든 떡으로 쫄깃한 식감과 달콤한 맛을 즐길 수 있어서 남녀노소 좋아하는 떡이기도 합니다.

2. 한국의 떡 종류; 가래떡

여러분 가래떡이라고 들어보셨나요? 저는 사실 처음 듣는 떡인데요! 가래떡이 하얗고 긴 모양을 하고 있어서 장수를 기원하는 것과 동시에 오래 오래 밝게 보내자는 의미가 담겨있습니다. 여러분이 잘 아시는 떡국의 떡은 가래떡을 잘게 자른 떡입니다! 떡국 위에도 가래떡을 오븐에 구워 꿀이나 설탕을 찍어 드셔도 맛있게 드실 수 있습니다!

3. 한국의 떡 종류; 백설기

백설기 이름 그대로 하얗게 만든 떡입니다. 깨끗하고 신성한 음식이며 어린이 백일이나 첫돌의 대표적인 음식으로 쓰이고 있습니다.

4. 한국의 떡 종류; 인절미

찹쌀가루 반죽에 콩고물을 묻혀 만든 인절미는 쫄깃쫄깃한 식감이 특징인 떡입니다. 명절이나 전통 행사에 자주 등장하고 혼례상에 올리기도 합니다. 여기에서는 인절미의 찰기처럼 신혼부부가 사이 좋게 잘 살라는 뜻이 담겨 있다고 합니다.

5. 한국의 떡 종류; 오메기떡

제주도 특산품으로 찹쌀에 쑥가루를 섞어 만든 떡에 팥앙금이랑 팥고물을 묻혀 만든 떡입니다. 오메기떡의 어원에는 여러 이야기가 있지만 물이 부족한 환경에서 만들어졌다는 유래가 있습니다. 제주도에 놀러 가실 분은 꼭 한번 드셔 보세요!

6. 한국의 떡 종류; 송편

추석의 대표 음식인 송편은 소나무(松)자에 병(餅)자를 써 원래는 "송평"이라고 불렸던 떡입니다. 떡 안으로는 깨, 설탕, 밤, 팥, 콩 등을 넣어 만든다고 합니다. 한국에서도 지역마다 모양에 차이가 있다는 점도 재밌네요!

7. 한국의 떡 종류; 가랍떡

함경도라는 지역에서 쌀이 부족했기 때문에 떡갈나무를 사용해 떡을 만들어 먹었다고 합니다. 중국과 일본에서도 떡갈나무의 잎에 떡을 싼 풍습이 있는데요! 중국어로는 박라병(薄羅餠), 일본어로는 가시와모(柏餠)라고 합니다.

오늘은 여기까지입니다. 여러분도 한국 떡 드셔 보세요!!